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日志


1月10日

音箱终于调好了

自从把我的那对6寸箱+电子功放转手给sylvia以后,我的客厅里就摆上了这对8寸手工箱。用了JBL S38II的8寸低音单元,L890的4寸中音单元和infinity的高音单元。功放用的是定制的前胆后石的功放,总体效果按说是很不错的,但是我怎么调,声音都不对……

LENOVO DIGITAL STILL CAMERA终于,昨天根据制作人老秦的提示,发现是前级的输出连接错了,我把两组输出按照面板上的指示分别连到了后级输入…… 结果,面板指示是错的……只需要连一组输出就可以了……如此简单……

接好线,声音马上就不同了!音场一下开阔起来,定位也清晰了,放了一首《加州旅馆》,闭上眼睛,我可以告诉你主音吉他在前方,口哨声在左边30度的前场,人群的欢呼声是环形的,音乐半场的时候还有小小的口哨声从右前方传出……然后又放了我最喜欢的“四季”。效果好的让我在地毯上狠狠打了几个滚~~

本来一直打算换成全套5.1的AV系统,现在决定不换了,再去下个SRS Audio Sandbox,看电影的环绕声也解决了~反正我看得大部分都是压制版的。

10月20日

新豪斯汀自助餐和保龄球

今天加班。nora怂恿去吃新豪斯仃,一时没忍住就去了。说实话,128的自助吃的俺新豪斯仃多心痛的……以前88的时候没去,现在涨价了才去,划不来阿划不来阿……

吃的好爽不过生蚝不错,呵呵,吃了半打,其他的嘛就没有好多印象了,好像那个鹅肝还不错,三文鱼、北极贝就一般了,留念一张。

饭后运动时去打保龄球,最高一局打了102,最低一局打了 55,丢刀了……

10月16日

2号小白鼠

吃饭的时候顺手给我的2号小白鼠照了几张相。回来挑了一下,发现手动头对焦太恼火了,大部分的都虚焦了,而且我发现这个手动头用1.7的光圈确实不够锐,唉,超级大狗头啊。不过想想它的价格,还能说什么呢。

前两天学到的:一个镜头最锐利的成像光圈应该是它最大光圈再缩2档,下次试试看~

猪儿1 猪儿2

10月5日

天冷得时候来一锅新疆羊肉汤

 天冷了,冰箱里有从新疆寄来的羊肉,所以很开心的煮了一锅羊肉汤……

新疆的羊肉确实不一样,鲜嫩,没有膻味,除了盐和一点胡椒粉,什么调料都不放,一锅原汁原味的羊肉汤,鲜、甜、香,Good~~~lamb broth

10月4日

带着回忆的Mouton Cadet红酒

决定把这瓶放了好久的03年份的Mouton Cadet(木桐嘉棣)干红开来喝掉。说它是一瓶带着回忆的红酒是因为它代表了我的一段打工的经历。

还记得在那个夏天,我们的封闭训练,几十号人住在一个学校的招待所里,不允许随便出去,每天都有新的功课要做,新的内容要背,新的东西要练习,每几天有一次考试,就会有几个兄弟被淘汰。听起来好像是做什么一样,其实是一家马上要开业的高级西餐厅的waiter,呵呵。后来,开业以后,我就和吧台的兄弟们经常偷喝客人的酒,当时偷喝最多的就是这款,因为是作为这家餐厅的公司酒推出的,另外也有机会偷喝到了拉菲红:D。偷喝酒绝不会是斟来慢慢观色闻香细品的,都是匆匆忙忙的猛灌几大口~~也就是从那个时候起,发现干红其实也是蛮好喝的,开始爱上干红。

去年的一天在hola买东西的时候,忽然瞅到了这瓶酒,一时冲动就买了回来,一直没有开,放在那里,偶尔看到了就会想起以前的一些有趣的事情。这支酒并不是一支适合长时间存放的酒,所以,在今天,在满满一肚子烤鸭的幸福之中,我决定喝掉它。mouton cadet wine

当熟悉的酒香冲进我的鼻子里的时候,以前的事情又好像照片一样,一张张闪过,开心的事情,辛苦的夏天。

以下是酒标介绍:带着忧郁香气的木桐嘉棣,是波尔多几个优良产区的结合,忠于原貌的酿酒传统和严格的标准,带出了他的丰富内涵和无穷变化。

以下是我的感受:深红色略带点紫的酒体,清新甜美的果香,非常适口,很平衡,酸、涩都很少。回味略为平淡。和圣克里斯城堡属于一种感觉的酒,但是比圣克里斯城堡那支感觉要年轻一些,清爽一些。

价格在一百几十块,麦德龙等超市有卖。

我的k100d的第一个人物模特

 之前除了给我家2个小东西咔嚓过几张,还没有正式照过人。趁着今天和sylvia出来吃饭的机会,用她当了一盘人物模特。选了两张,1张是特写,1张是半身照。半身照脸部的焦虚掉了,不过其他方面我还满意,只有简单的锐化一下处理成明信片效果了。sylvia1 sylvia2

9月22日

我的Pentax K100Dsuper

每个男人在生命的某段时光里,都会不由自主的爱上摄影。

爱上了光与影的变化,爱上了生命中的一刹那。

在被周围的人下毒很久,终于没有按耐住自己的冲动,下手了k100d,一台入门的机子,又添了一个定焦1.7/50mm的头。顺便下了“纽约摄影学院教程”还有“PS技巧”。

我的这段时光,从现在开始了~ k100ds

顺便说说这个机子的一些问题和技巧:

1.光圈缩到F8再用,不然超肉,对比度+1档,色彩选“自然”。暴光补偿+0。3,因为K100D自动测光会欠暴 。

2.LCD显示效果非常的好,色彩漂亮,但是,一上传到电脑里就失望了。。。。呵呵,所以,LCD亮度要减一档。

3.手动标头的使用:1)按机身后MENU键进入设置菜单,按左右方向键进入C自定,检查使用S镜头时的F1的值是否为“2”,使用光圈环的值是否为“2”(允许) 如果不是,把这两项都调到2再按ok键退出。2)上镜头,开机,自动出来防抖补偿,把你镜头焦距设置到对应的数值上,没有对应的设到临近的数值上按OK。3)机身调焦模式设为MF档(机身型号字下方),机顶转盘拍摄模式选择M档。4)手动设定光圈,半按快门对准焦点主体,同时按下AE-L键进行测光,并调焦至有合焦提示后按下快门。

9月20日

线条鲜明的Chateau Lalande Les Moulins红酒

朋友们喝了一瓶红酒还不满意,又开了一瓶03年份的Chateau Lalande Les Moulins(拉朗德城堡)干红,同样是法国波尔多圣朱利安法定产区酒,自有城堡酒庄装瓶,赤霞珠葡萄和美乐葡萄。还专门贴了一个标记,大概意思应该是05年波尔多比赛里作为阿基坦大区酒获奖。

以下是酒标介绍:一款引以为傲的典雅红酒,富含极为精致和独特的花香。适合搭配面食、炖小牛肉、甜食和蘑菇羊肉片等。

以下是我的感受:紫红色的酒体,有强烈的奶酪香气,口感结构很鲜明清晰,口味偏重,回味有较浓烈的果香。由于刚才喝了圣克里斯城堡的红酒,两者的对比强烈,一款是轻柔平和娓娓道来(很像我原来那对6寸英国声的音箱),一款浓郁强烈性格鲜明(像我现在这对8寸JBL单元的箱子)。

虽然不见得容易被人接受,但是我更喜欢这只有鲜明个性的红酒。

价格好像也是一百几十块钱,欧尚有售。

适口的Chateau La Tour Saint Christophe红酒

今天有朋友来家里,开了一瓶2000年份的Chateau La Tour Saint Christophest chritophe(圣克里斯城堡)红酒,酒标上注明了这是一款中级酒庄酒,法国圣朱利安法定产区葡萄酒,在自有城堡酒庄装瓶,使用的葡萄是赤霞珠和美乐,理论上来说品质是比较有保证的。

以下是酒标介绍:深红色酒体,典雅的花香和成熟红色水果的芬芳,口感圆润,单宁柔滑,平衡感极好,余味绵长,适合搭配野味、烤鸭、奶酪等。

以下是我的感觉:深红色酒体(略偏红褐),有迷人的果香,口感比较柔润,适口,酸、涩都比较少,整体很均衡,回味有淡淡的葡萄香气。整体感觉比较平和中正,可能会被更多的人容易接受,但是缺乏让我兴奋得地方。

价格便宜(相对于中级酒庄的酒来说),大概在一百几十块钱,欧尚有售。

7月30日

甜美的Arbor Mist Blackberry红酒

今天开了一瓶Arbor Mist的Blackberry口味的红酒,和sylvia同享。

这是一款很适合女孩子的酒,看了一下瓶身上标明的使用的是merlot(美乐)葡萄,这种葡萄本身就是以甜美的果香著称,加入了blackberry,口感微甜,而且散发出很迷人的花香和果香,用大的红酒杯来喝最适合不过,推荐给每一个喜欢偏甜口味的人。arbor mist blackberry

最重要的是它也很便宜,大约在70左右吧,在欧尚可以买得到。

下面是找来的Arbor Mist的一点介绍:

Arbor Mist酒由Canandaigua葡萄酒公司生产。该公司属于全球最大的葡萄酒公司Constellation Wines所有,是全美最大的上等葡萄酒供应商,也是Constellation Brands 公司的一个业务分支。据说Arbor Mist是全美销量最多的果味葡萄酒。果味葡萄酒就是在纯葡萄酒中加入一点水果口味,从而使其更易上口。

7月14日

做一次Paella西班牙海鲜饭

很小的时候看正大综艺,有一次主持人(我记不得那个甜甜的台湾女人的名字了)在西班牙吃的现制的海鲜饭,那个片断就一直被我记下来了,paella二十多年了我还能想起那个场景,很是奇怪。看来从小我就对吃的有极大的兴趣,也难为我的体重日益增长了……

今日闲来无事,又想起了那金灿灿的大虾,油亮亮的米粒,忍不住就自己整了一盘。

过程很简单,照着食谱一步步地来就是了,结果也很简单,看起来不错吃起来恼火……

算是遂了我一个愿,下一盘还是切餐厅整好了~

7月20日

动手做肉酱通心粉

今天决定吃通心粉,买了洋葱、番茄、百里香……
 
把洋葱、番茄切成小丁,蘑菇片和牛肉碎在微波炉里慢慢化冻,通心粉也煮好了。
 
热锅里加了一点橄榄油,把牛肉碎放进去煸了一下,洋葱碎放下去炒香,加上番茄丁、蘑菇、红椒碎,再加点番茄酱,等着锅里的酱料咕嘟咕嘟的慢慢变稠,起锅前加了点蒜茸,半匙盐,半匙鸡精,酱料就搞定了。
 
把肉酱浇到通心粉上,撒上切碎的cheese,百里香,放到烤箱里烤一分钟,端出来撒上cheese powder,今天的晚餐就大功告成了!